食品廃棄

 

世界的に、食品廃棄はここ10年でますます環境問題として認識されるようになった。

この10年間で、環境問題はますます認識されるようになった。また

食料廃棄の問題は倫理的な問題になっているだけでなく

約8億人が飢餓に苦しむ世界において

飢餓に苦しむ人々が約8億人いる世界において、食料廃棄の問題は倫理的な問題になっているだけでなく、廃棄される食料の生産が環境に与える影響も見逃せない。

廃棄される食料の生産が環境に与える影響は、もはや見過ごすことはできない。

人口と都市化が進むにつれて、より多くの食料が生産され、より多くの食料が廃棄されている。

より多くの食料が生産され、より多くの食料が廃棄されている。しかも、都市部で廃棄される食料は

都市部で廃棄される食品は、環境と公衆衛生に深刻な

と公衆衛生に悪影響を及ぼす。

に悪影響を及ぼす。

人類史上初めて、世界人口の50％以上が都市で生活している。

世界人口の50％以上が都市に住んでおり、2050年までにはその割合は

2050年までには70％を超えると予想されている。このような人口の集中は

都市のインフラには大きな圧力がかかっている。

清潔な水、下水処理、公共交通機関、都市衛生の維持、廃棄物処理施設の建設などである。

清潔な水の供給、下水処理、公共交通機関の整備、都市衛生の維 持、廃棄物処理施設の建設、教育や保健サービスの提供

清潔な水の供給、下水処理、公共交通機関の整備、都市衛生の維持、廃棄物処理施設の建設、教育や保健サービスの提供などである。

しかし、都市はまた、エネルギーや資源

しかし、都市はまた、エネルギー、資源

エネルギー、資源、サービスの効率化、保健サービス、技術革新、持続可能な発展

技術革新と持続可能な発展のためのまたとない機会でもある。