コミュニケーションスキル

 国立食品サービス管理研究所は、人材管理に関するこのモジュールシリーズを開発しました。これは、監督や上司が効果的な管理スキルを教えるためのツールを提供する、関連性のある教材の需要に応えるために作成されました。従業員との協力やリーダーシップを学ぶことは、終わりのない旅です。これらの教材は、児童栄養プログラムにおいて効果的な人間関係スキルを身につけるための学習者を支援するために設計されました。州の機関職員、食品サービスディレクター、大学教員からなるタスクフォースが、この資源に含めるべきトピックを特定しました。

人材管理スキルの構築は、経験豊富な児童栄養と成人学習の専門家チームによって設計されました。タスクフォースのボランティアレビュアーたちも、このプロジェクトの開発に重要な貢献をしました。彼らの時間と専門知識を共有してくれたことに感謝しています。

すべての人材モジュールは、アメリカ学校食品サービス協会によって継続教育クレジットとして承認されています。

教材の使用手順：

ステップ1. モジュール全体を確認し、参加者にとっての関連性について考えてください。