ISO22000の改訂
- ハーモナイズド構造（HLSからHS）の導入
ロンドン宣言の内容を含む
- OPRPとCCP（HACCP）の詳細を説明する附属書
- 食品安全文化
- 環境管理
- アレルゲンの管理
- 食品不正
- 食品防御
- 管理措置の妥当性確認に関する詳しいガイダンス
- 継続的改善」に関する詳しいガイダンス
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「食品安全文化」という用語は、食品会社、そのサプライヤー、および流通業者によって長年一般的に使用されてきました。この用語は、安全な食品を顧客に提供し、その過程でコストのかかるリコールや訴訟を回避するという本来の責任感から生まれました。すべての企業には、認識しているかどうかにかか... -
進化し続ける脅威の状況は、サイバーセキュリティの擁護者に、慣れ親しんだものから斬新なものまで、絶え間なく続く課題を突きつけてくる。 セキュリティ・イベントやインシデントとして現れるこれらの課題は、私たちが活動するダイナミックな環境を定義し、継続的な適応を必要とします。 新しい... -
🧠 AIの失敗から学ぶためには、それらを重要なものとして報告し始める必要があります。 そして今、Ren Bin Lee Dixon氏とHeather Frase博士による最新の@CSETレポートのおかげで、私たちはそれを適切に行うための青写真を手に入れました。 💡 なぜ重... -
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